Los antioxidantes, un aliado para tu salud

Antioxidantes – palabra que a menudo oímos en la tele, leemos en periódicos, blogs, revistas, etc. etc. Pero, ¿sabemos qué son realmente los antioxidantes?

No te preocupes si eres de éstos que no lo tienen muy claro, enseguida te iluminaremos.

Los antioxidantes, producidos por el cuerpo y obtenidos a través de los alimentos, son una parte fundamental del sistema de defensa potente del cuerpo. Para entenderlos, es importante saber algo acerca de la oxidación. En las células, el oxígeno es constantemente involucrado en las reacciones químicas en las que los electrones (partículas atómicas cargadas) se desplazan alrededor. Para generar energía, nuestras células eliminan electrones de azúcares, ácidos grasos y aminoácidos y los añaden a otras moléculas, especialmente oxígeno. Esto crea partículas altamente reactivas e inestables conocidas como radicales libres, que se combinan rápidamente con otros elementos.

Los radicales libres se generan durante los procesos celulares normales, pero también cuando estamos expuestos a los rayos ultravioleta, la contaminación del aire, el esfuerzo físico intenso y el humo del tabaco, entre otros.

En su mayor parte, nuestras reservas de antioxidantes pueden mantener la oxidación errante bajo control. Pero con el tiempo, el daño celular puede resultar si estamos expuestos a más estrés oxidativo que el cuerpo puede manejar.

De acuerdo con el pensamiento actual, el estrés oxidativo puede jugar un papel en el envejecimiento y la aparición de enfermedades crónica, como problemas cardíacos, el cáncer, el Alzheimer, el Parkinson y las cataratas.

Por otro lado, los radicales libres a veces son útiles. Por ejemplo, ciertas células inmunes, incluyendo algunos tipos de células blancas de la sangre, los fabrican y los utilizan como armas contra los agentes infecciosos.

Ahora bien, ¿cómo obtener antioxidantes si resulta que sufrimos una carencia de éstos?

Muchos alimentos tienen alto contenido de antioxidantes, pudiendo destacar el ajo, los frutos rojos (frambuesas, fresas, arándanos), kiwi, frutos secos, bayas de goji (disponibles también en cápsulas en la mayoría de los herbolarios físicos y herbolario online), zanahorias, tomate, papaya, naranja, entre otros.

A este grupo se pueden añadir la vitamina E y vitamina C que también presentan un alto contenido de antioxidantes y se pueden obtener tanto a través de la alimentación, cuanto mediante suplementos vitamínicos disponibles en cualquier farmacia, herbolario físico o herbolario online.

Sin embargo, no siempre conseguimos ingerir suficiente antioxidantes a través de la comida, por lo que a veces resulta necesario añadir suplementos alimenticios a nuestra dieta diaria. Dichos suplementos existen tanto en forma de cápsulas, cuanto en extractos o polvo. La variedad es inmensa y se pueden hallar en todos los establecimientos que venden productos naturales, algunas farmacias y herbolarios tanto físicos como herbolario online. Si optas por el herbolario online, asegúrate que los productos ofrecidos son de calidad.

Así que si crees que no aportas suficiente antioxidantes a tu dieta únicamente mediante la comida, consulta con un profesional de la salud la posibilidad de suplementar tu dieta con algún tipo de complemento alimenticio natural.

El ajo, un gran aliado para tu salud

El ajo – odiado por algunos y querido por otros. Pero lo que no se puede negar es que su uso se remonta miles de años atrás tanto en la medicina tradicional cuanto en la culinaria. Tradicionalmente, el ajo ha sido una parte integral de la dieta mediterránea y muchas cocinas asiáticas. Por otra parte, actualmente existen muchos suplementos de ajo que ayudan a bajar el colesterol, controlar la hipertensión, la diabetes, la artritis, la enfermedad de Alzheimer y las infecciones, incluyendo el resfriado común. Dichos suplementos se pueden encontrar en la gran parte de herbolarios tanto físicos como herbolario online, parafarmacias o cualquier tienda que ofrezca productos naturales.

El ajo contiene muchos compuestos interesantes que se han vinculado a una serie de beneficios para la salud. Uno de los componentes clave es la alicina, un compuesto de azufre que se forma en el ajo crudo después de que un diente de ajo se corta o se tritura. La alicina es la principal fuente de los compuestos bioactivos que proporcionan su sabor y olor fuerte.

Como ya hemos dicho, el ajo no es una novedad, dado que papiros del antiguo Egipto indican que se ha utilizado para docenas de dolencias. En la antigua Grecia y Roma, el ajo también ha sido altamente valorado, sobre todo por su acción antiveneno. En China, han más allá y lo utilizaban como una panacea general.

¿Y qué hay de las vitaminas y minerales que todos dicen que nos suministra el consumo de ajo? Pues, la verdad es que el ajo no es una fuente inagotable de nutrición, puesto que lo consumimos en cantidades tan pequeñas, que la contribución a nuestras necesidades de vitaminas y minerales resulta insuficiente. Así que si quieres disfrutar de todas las propiedades del ajo y no te apetece desayunar, almorzar y cenar una porción generosa de ajo, podrías optar por la aportación de este alimento mediante suplementos alimenticios. En el mercado actual hay una gran variedad de laboratorios que ofrecen ajo en perlas o cápsulas de alta calidad y como ya lo hemos mencionado anteriormente, puedes encontrar estos complementos en casi todas las farmacias, parafarmacias, herbolario online, herbolario físico o cualquier establecimiento que ofrezca productos naturales.

Seguro que te has preguntado alguna vez si el ajo ya brotado se puede comer. La respuesta es sí, pero ten en cuenta que algunos de los compuestos responsables de su acción se filtran en los brotes, disminuyendo así el sabor del propio diente de ajo y por lo consiguiente disminuyendo sus propiedades beneficiosas para la salud.

Así que, por esta razón quizás tengas que añadir más ajo en tus platos sabrosos para compensar el sabor debilitado. Y en cuanto a sus beneficios para la salud, dada la disminución de su efecto, a lo mejor necesitarás entrar en tu herbolario online preferido y adquirir un suplemento alimenticio de ajo.

Y por último – un consejo práctico: para evitar la germinación, el ajo debe mantenerse en un recipiente ligeramente cubierto en un lugar oscuro, pero aireado.

¡Que aproveche!

Los aceites vegetales – el hermano mayor de los aceites esenciales en venta en tu herbolario online

Tras explicar largo y tendido las propiedades de los aceites esenciales, un poco de historia y dónde comprarlos. Hoy toca hablar de los aceites vegetales. En realidad ambos tipos de aceites en una gran parte de los casos van unidos, dado que los aceites vegetales se usan como base neutra de estos aceites esenciales que no se pueden tomar o aplicar de forma pura.

Ante todo hay que saber que las plantas pueden ser usados en una variedad de maneras para fines terapéuticos, tales como la medicina herbal, homeopatía y aromaterapia con los productos de herbolario online. En aromaterapia, los aceites esenciales son generalmente el extracto más familiar asociado con plantas; Los aceites esenciales se extraen de las hojas, raíces, flores, hierbas y semillas de las plantas y se utilizan para el beneficio terapéutico de muchos problemas de salud. Sin embargo, los aceites vegetales, que como ya hemos dicho se utilizan a menudo como un medio para los aceites esenciales en la aromaterapia, tienen beneficios terapéuticos también.

Y esos aceites vegetales que se utilizan en la cocina, suelen extraerse de las mismas plantas que pueden ser utilizados en la aromaterapia - aunque en un formato ligeramente diferente que podrás encontrar en herbolario online.

Entre los aceites vegetales que se pueden usar tanto en la aromaterapia, cuanto en la cocina, podemos destacar el aceite de aguacate, de borraja, de caléndula, de semilla de uva, de olivo y de sésamo, entre otros.

Sin embargo, hay que saber que los aceites vegetales que se utilizan para fines culinarios han sido altamente refinados mientras que los aceites vegetales de buena calidad que se utilizan para los propósitos de aromaterapia terapéuticos deben ser sin refinar. Además, ten en cuenta, que los aceites vegetales para aromaterapia se pueden comprar solo de tiendas especializadas, como un herbolario físico o un herbolario online y no del supermercado; fijate en el herbolario online.

Ahora viene la pregunta clave ¿cómo utilizar los aceites vegetales?

Los aceites vegetales se utilizan en la aromaterapia, en la mayoría de los casos como “portadores” del aceite esencial en la realización de un masaje. No obstante, los aceites vegetales también tienen beneficios terapéuticos propios y resultan ser muy buenos emolientes para la piel. Vienen en una variedad de texturas (ligero, medio y pesado), dependiendo de la planta de la que se han extraído.

¿Dónde comprar un aceite vegetal de buena calidad?

Como ya lo hemos mencionado anteriormente, los aceites vegetales con fines terapéuticos no se venden en el supermercado del barrio, así que ahórrate el paseo hasta allí y busca en un herbolario, tienda que vende productos de aromaterapia o busca por Internet o pregunta en tu herbolario online. Nosotros, desde luego, somos fans de la última opción, dado que la comodidad que te ofrece un herbolario online, no te la ofrece ninguna tienda física.

Piénsalo… estás leyendo este post tan interesante y de repente te entran ganas de comprarte un aceite. ¿Qué es lo más fácil que puedes hacer? Entrar en Google, teclear herbolario online y en cuestión de segundos obtendrás una lista generosa de tiendas online que ofrecen diferentes productos naturales, entre éstos, aceites esenciales y vegetales.

Aún así, si decides prescindir de la comodidad del herbolario online, porque prefieres darte un paseo, te sorprenderás de la cantidad de establecimientos que hoy en día ofrecen productos naturales.

Así que, elijas el sitio que elijas, no tardes y acompáñanos en el fantástico mundo de la aromaterapia.